¿Por qué considera que un proceso de obtención de nuevos materiales genéticos de caña de azúcar reviste importancia económica para el país?

1. ¿Podría mencionar los sitios más relevantes de donde se hacen las introducciones de nuevas variedades de caña al país?

Las introducciones más importantes provienen de: JAVA (POJ), Barbados (B), Hawai (H), Puerto Rico (PR), India (CO), EE-UU. (CP), Venezuela (V), Brasil (S.P, C.B) y República Dominicana (RD), entre otras.

2. ¿Con qué siglas, se identifican las variedades de caña de azúcar más importantes que se han obtenido en Colombia?

Las variedades obtenidas en Colombia se identifican con las siguientes siglas:

1. EPC: Las obtenidas en la Estación Experimental Palmira hasta el año de 1961.
2. ICA: Las generadas por el Instituto Colombiano Agropecuario hasta 1975.
3. CC: Las producidas a partir del año 1981 por CENICAÑA, y que es en la actualidad la entidad que produce el mayor número de variedades de esta especie, con destino al Sector Azucarero.
4. Algunas producidas por ingenios particulares como Mayagüez Colombia (MZC) y Manuelita Colombia (MC).

3. ¿Podría mencionar algunas de las variedades de caña de azúcar consideradas como pioneras en Colombia?

Las variedades pioneras en Colombia son: Criolla, Otaheite, Morada, Cristalina, POJ 2878, POJ 2714, POJ 2961, EPC 48-863, EPC 48-859, Co 421, Co 419, PR 1059, CP 38-34, H 50-7209, Azul Casagrande, PR 980, H 38-2915, H 371933, B 49-119, PR 1048.

4. ¿Podría mencionar algunas de las variedades de caña de azúcar cultivadas actualmente en Colombia y dedicadas a la producción de panela especialmente?

Las variedades paneleras cultivadas actualmente en Colombia son: POJ 2878, POJ 2714, Co 421, PR 61-632, Co 419, CP 57-603, PR 1141, H 50-7209, My 54-65, RD 75-11, PR 67-1070, Mx 64-1487.

5. ¿Podría mencionar algunas de las variedades de caña de azúcar con destino a la producción de panela, que podrían sembrarse en el futuro en Colombia?

Las variedades paneleras que podrían cultivarse en el futuro en Colombia son: CC 84-75, CC 86-45, CC 85-47, CC 85-92, CC 85-23, CC 85-57, y los nuevos materiales que resulten promisorios de las series 84 a 2001 producidas por CENICAÑA.

6. ¿De manera breve, podría mencionar las etapas que deben seguirse en un proceso metodológico de introducción y adaptación de variedades de caña de azúcar para la producción de panela?

Las etapas o filtros a seguir son:

• Introducción de los materiales genéticos de las colecciones nacionales o Cenicaña.
• Establecimiento del vivero de multiplicación con los nuevos materiales genéticos introducidos.
• Caracterización fitosanitaria preliminar de los materiales genéticos introducidos.
• Multiplicación de semilla básica y estudios de evaluación agroindustrial hasta cosecha; la cual se realiza por dos vías a seguir:
  Primera vía: Obtención de semilla básica a los 8 - 10 meses de edad.
  Segunda vía: Caracterización fitosanitaria y agroindustrial hasta el corte.
• Caracterización avanzada por rendimiento y calidad.
• Pruebas regionales y semilleros con los materiales promisorios en fincas de productores.
• Establecimiento de parcelas semi-comerciales y comerciales con los mejores materiales seleccionados en el proceso.