Mejoramiento de la producción de forrajes para los bovinos leche de los productores vinculados a las Alianzas Productivas de la Provincia de Pamplona

Los análisis de la información realizados por el Centro de Información Tecnológica Digital (CITD) de la Facultad de Ciencias Agrarias cofinanciado por COLCIENCIAS, señalan que en la Provincia de Pamplona existen 125.154 hectáreas, una población bovina de 67.125 animales, 12.346 vacas en ordeño, con una producción de 3.9 litros del leche por vaca/día, y una capacidad de carga 0,54 animales por hectárea. El período de lactancia es de 210 días (Alianzas, Chitagá, 2005). Estos indicadores están por debajo del promedio nacional y generan un déficit regional de leche que se suple con materia prima traída del Cesar.

La propuesta se centra en las asociaciones de productores de leche de la Provincia de Pamplona que participan en el programa de Alianzas Productivas y comprenden los municipios de Silos y Mutiscua (ASPROSIL), Toledo y Labateca (COGANSONORTE) y Chitagá (COOAGROCHITAGÁ). Aprovechando los esfuerzos realizados por el Ministerio de Agricultura y las asociaciones se busca mejorar su competitividad y nivel de vida mediante el desarrollo y validación de tecnologías que contribuyan a superar uno de los principales cuellos de botella de la cadena láctea como es la baja calidad y cantidad de forrajes. De esta forma se espera mejorar los indicadores técnicos de productividad de la región que se encuentran por debajo del promedio nacional

El proyecto consiste en validar, con la participación de los productores, alternativas de producción de forrajes de buena calidad en hatos lecheros de trópico alto y medio, bajo las condiciones de los productores de la Provincia de Pamplona, vinculados a las Alianzas Productivas de la cadena láctea. Su desarrollo se plantea mediante la evaluación de las praderas naturales y mejoradas por efectos del programa. Esta actividad permitirá medir la oferta en cuanto a volúmenes y calidad de los forrajes en el área de estudio. La segunda fase comprende el montaje de una serie de experimentos para evaluar el comportamiento de gramíneas y leguminosas asociadas en ambiente de trópico alto y en especial en la búsqueda de una alternativa para responder a los fenómenos de heladas y escasez de biomasa durante la época de verano. En el trópico medio se espera evaluar el comportamiento de materiales de maíz asociados con fríjol como una alternativa para producir forrajes de buena calidad y suplir las deficiencias nutricionales a los que se ven sometidos los hatos durante la época de verano y cuando se presenta el FENÓMENO DEL NIÑO.

Los resultados de las anteriores actividades se integrarán mediante el montaje de parcelas demostrativas que serán el punto de referencia para la socialización de los resultados difundidos mediante días de campo, giras, seminarios y publicaciones dirigidas a los diferentes actores del sector agropecuario. Con el propósito de generar la memoria sobre el desarrollo del proyecto se utilizará la plataforma tecnológica siglo XXI de la Universidad de Pamplona, el Centro de Información Tecnológica Digital CITD para la Provincia de Pamplona y el Vortal KM.