Medicamentos en ganadería. Su uso y abuso

Se conoce en Colombia de ganaderías que hacen un uso abusivo de la aplicación de vitaminas y hormonas para el crecimiento de los animales. El Profesional de la Salud y Bienestar Animal de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Guillermo Alarcón, afirma que estos insumos no suelen matar las reses, pero significa un gasto innecesario porque no tendrá efectos favorables al suministrar más de la cantidad indicada.

Para evitar que esto se presente, en Tolú Viejo (Sucre), se llevó a cabo un taller sobre el uso adecuado de biológicos y medicamentos en ganadería, con la participación de 100 ganaderos. La actividad se realizó con regalías del departamento y con la organización de Fedegán.

Jorge Luis Acosta Ballesta, Profesional de Fedegán en San Juan Nepomuceno, manifestó que es importante que antes de procederá a aplicar un medicamento, el productor conozca la dosis a suministrar y posteriormente, permitir que la res lo elimine, lo que no suele ser tenido en cuenta por los ganaderos que ordeñan o envían para sacrificio los animales con residuos de productos.

El médico veterinario y docente del área de zootecnia de la Universidad del Tolima con sede en la San Martín de Cali, Juan Carlos Mayor, manifestó que por tratarse de animales para el consumo humano se evita su sacrificio u ordeño hasta tanto se haya eliminado el medicamento del cuerpo del animal, lo que tarda hasta más de 72 horas, de acuerdo con la dosis suministrada.

Anotó Acosta Ballesta que también es importante la bioseguiridad, la que tiene el ganadero con los animales y consigo mismo, como la desinfección. Y agregó que ello hace parte del bueno uso de los medicamentos y biológicos que deben ser conservados en la cadena de frío.

Es considerado abuso de sustancias químicas cuando el ganadero hace que sus reses con bajo peso reciban por ejemplo antiparasitarios o algunos antibióticos. El riesgo es el de perder la inversión en las dosis y que muera el animal.

Aseveró Alarcón que no es recomendable hacer tratamiento antiparasitario si el ganado está con baja corporalidad. Al eliminar los parásitos también se mata al animal.

En la ganadería nacional no se hace uso abusivo de los biológicos puesto que los productores solicitan la aplicación de las dosis de acuerdo con la edad del bovino y porque las vacunaciones están reguladas por la autoridad sanitaria junto con Fedegán en los 2 ciclos que se realizan al año.

Se considera uso inadecuado, si reses enfermas o con peso bajo reciben el inmunológico y un abuso si se someten a medicamentos en período de gestación. Indicó Alarcón que aplicarlos en el último tercio de gestación tiene contraindicaciones.

Cualquier decisión que se tome en relación con el uso de biológicos y medicamentos requiere de la asesoría de un médico veterinario.

Fuente: CONtexto Ganadero. ver.