Bistua Revista Volumen 9(1) 2011

7.-Variabilidad del Rendimiento del Aceite Esencial de Calycolpus moritzianus nativo de Norte de Santander (Colombia) de acuerdo con el tratamiento de la hoja

Xiomara Yáñez Rueda, Diana Yamile Parada Parada, Luis Leonardo Lugo Mancilla
Grupo Productos Verdes (GPV), Universidad de Pamplona

Resumen

Las hojas de la especie silvestre conocida comúnmente como “arrayán o cínaro (Calycolpus moritzianus O. Berg Burret, syn. Psidium caudatum McVaugh) se recolectaron en cinco regiones de Norte de Santander, Colombia: Chinácota, Ocaña, Pamplonita, Salazar y Toledo. El aceite esencial (AE) se obtuvo por Hidrodestilacion Asistida por Radiación de Microondas (HDMO). Se muestran los resultados correspondientes a cuatro tratamientos de la hoja: hoja fresca entera (HFE), hoja fresca dividida (HFD), hoja seca entera (HSE) y hoja seca dividida (HSD), y se concluye sobre el municipio y tratamiento de la hoja que presentaron los mayores rendimientos en la extracción del aceite esencial. Las hojas provenientes de la región de Pamplonita presentaron el mayor rendimiento, con un porcentaje del 1.0%.

Palabras clave:Calycolpus moritzianus, Psidium caudatum, Aceite esencial, Variabilidad, Rendimiento, Hidrodestilación Asistida por radiación de Microondas (HDMO).

Abstract

Variability of essential oil content of Calycolpus moritzianus growing in North of Santander (Colombia)

The variability of essential oil content of the leaves of the Calycolpus moritzianus O. Berg Burret, syn. Psidium caudatum McVaugh from five areas from North of Santander (Colombia) obtained by using Microwave-Assisted Extraction was investigated. The major yield obtained was about 1 %, for the foliar essential oil from Pamplonita region.

Key words:Calycolpus moritzianus, Psidium caudatum, Essential oil content, Variability, Microwave-Assisted Hydrodistillation.

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