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Curso Nutrición Clínica, Funcional y de Precisión en el Curso de Vida
Descripción
El Curso Nutrición Clínica, Funcional y de Precisión en el Curso de Vida es un espacio de formación continua orientado a fortalecer las competencias de estudiantes y profesionales del área de la salud en la evaluación, diagnóstico e intervención nutricional basada en evidencia científica. A través de módulos especializados, el curso aborda problemáticas actuales de la nutrición clínica, funcional y de precisión, proporcionando herramientas para la toma de decisiones oportunas y el diseño de estrategias nutricionales adaptadas a las necesidades particulares de cada individuo a lo largo del ciclo vital.
La formación integra conocimientos actualizados sobre nutrición en condiciones clínicas específicas, alimentación funcional, salud hormonal, nutrición de precisión y suplementación nutricional, promoviendo una atención integral centrada en el paciente y contribuyendo al fortalecimiento de la práctica profesional con criterios de calidad, pertinencia e innovación.

¿A quién va dirigido?
El curso está dirigido a estudiantes, docentes, egresados y profesionales de las áreas de la salud interesados en actualizar y fortalecer sus conocimientos en nutrición clínica, funcional y de precisión. Asimismo, está orientado a profesionales que participan en procesos de promoción, prevención, atención y acompañamiento nutricional, así como a personas interesadas en profundizar en enfoques innovadores para el cuidado integral de la salud a lo largo del curso de vida.
Objetivo General
El curso está dirigido a estudiantes, docentes, egresados y profesionales de las áreas de la salud interesados en actualizar y fortalecer sus conocimientos en nutrición clínica, funcional y de precisión. Asimismo, está orientado a profesionales que participan en procesos de promoción, prevención, atención y acompañamiento nutricional, así como a personas interesadas en profundizar en enfoques innovadores para el cuidado integral de la salud a lo largo del curso de vida.
Contenidos programáticos
Nombre del Módulo
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Descripción del módulo
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No. De Horas
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| MODULO 1: Abordaje nutricional del paciente con síndrome de espectro autista y otras patologías de afección cognitiva |
Este módulo se centra en el abordaje nutricional del paciente con alteraciones cognitivas, considerando las necesidades individuales, el entorno familiar y el contexto clínico. Se profundiza en la relación entre nutrición, función cognitiva y comportamiento, destacando la importancia de una intervención nutricional que favorezca el bienestar, la adherencia alimentaria y el acompañamiento del proceso de desarrollo y cuidado del paciente.
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3 |
| MODULO 2: Abordaje nutricional en paciente con enfermedad oncológica, una perspectiva nutricional |
En este módulo se exploran los cambios metabólicos y nutricionales asociados a la enfermedad oncológica y su impacto en el estado nutricional del paciente. Se reflexiona sobre el papel de la nutrición en las distintas etapas del proceso oncológico, desde el diagnóstico hasta el curso del tratamiento, resaltando su importancia en el mantenimiento del estado nutricional, la tolerancia a los tratamientos y la calidad de vida del paciente. |
3 |
| MODULO 3: Alimentación funcional, una mirada a su implementación y perspectivas futuras |
Este módulo introduce el concepto de alimentación funcional desde una perspectiva crítica y actualizada, analizando su papel en la prevención y el manejo de diversas condiciones de salud. Se examinan los fundamentos científicos que sustentan su aplicación, así como las tendencias emergentes y los retos asociados a su implementación, invitando a reflexionar sobre su proyección futura dentro del campo de la nutrición clínica. |
2 |
| MODULO 4: Aplicación Clínica de la Nutrición de Precisión |
Este módulo aborda el enfoque integral y personalizado de la intervención nutricional, considerando las características individuales de cada paciente para optimizar resultados clínicos. Se analizará cómo adaptar estrategias nutricionales de manera individualizada en distintos contextos de salud y enfermedad. |
2 |
| MODULO 5: Taller de alimentación Infantil: Desde la Etapa Embrionaria hasta la Adolescencia |
Este taller ofrece una visión integral de la nutrición a lo largo de las distintas etapas del desarrollo infantil, desde la gestación hasta la adolescencia. Se abordarán los fundamentos para promover un crecimiento y desarrollo óptimos, así como la prevención de alteraciones nutricionales en cada etapa. El enfoque combina bases científicas actualizadas con herramientas prácticas aplicables en la consulta. |
3 |
| MODULO 6: Nutrición y Salud Hormonal Femenina: Mujer en Edad Fértil y Menopausia |
En este módulo se analiza el papel de la nutrición en el equilibrio hormonal femenino durante la etapa reproductiva y la menopausia. Se revisarán estrategias de intervención orientadas a favorecer el bienestar integral y prevenir complicaciones asociadas a los cambios hormonales. El abordaje integra evidencia científica y aplicación práctica en distintos escenarios clínicos. |
3 |
| MODULO 7: SIBO: Diagnóstico, Tratamiento y Estrategias Nutricionales |
Este taller aborda el enfoque nutricional dentro del manejo integral del sobrecrecimiento bacteriano intestinal, considerando su impacto en la salud digestiva y sistémica. Se revisará la importancia de una intervención estructurada y adaptada a cada paciente para mejorar síntomas y calidad de vida. El módulo ofrece una perspectiva actual y práctica para su aplicación en consulta. |
2 |
| MODULO 8: Taller de suplementación nutricional según necesidades clínicas del paciente |
En este módulo se revisan los principios para una suplementación adecuada y segura según las necesidades individuales y el contexto clínico. Se abordará la importancia de una indicación fundamentada en criterios profesionales y evidencia científica. El objetivo es optimizar la práctica clínica mediante decisiones responsables y personalizadas. |
2 |
Total, de horas
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20 |
Fechas
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Modalidad
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Inversión
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Inscríbete y paga
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| Fecha inicio:09/05/2026Fecha fin:23/05/2026 |
Virtual |
Estudiantes$80.000Egresados$80.000Profesionales$90.000 |
Contacto

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Alexandra Carreño Velandia Administradora de Empresas eventos.ec@unipamplona.edu.co
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Recuerda consultar nuestra política de devoluciones por pagos, reservas y deudas de matrícula financiera AQUÍ Acuerdo 002 del 3 de Febrero de 2015 (Capítulo VII: De las devoluciones por pagos, reservas y deudas de matrícula financiera).
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