El programa de Microbiología fundamenta sus objetivos en los lineamientos institucionales y los articula con la misión de la Universidad de Pamplona y el perfil de egreso del programa. En este marco, los objetivos se definen bajo la consigna de formar profesionales integrales en Microbiología, caracterizados por su dinamismo, pensamiento crítico, espíritu emprendedor y capacidad para analizar, proponer, adaptarse y desarrollar soluciones frente a los desafíos propios de su campo de acción.
A continuación, se presentan los objetivos específicos del programa.
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Objetivo 1. Llevar a cabo el control y aseguramiento de la calidad a procesos de producción y conservación de productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos, aguas potables, residuales y cualquier otro producto susceptible de contaminación y/o degradación por microorganismos.
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Objetivo 2. Dirigir y/o participar activamente en el diseño, ejecución y verificación de planes de calidad; además de proponer, interpretar y aplicar adecuadamente la normatividad correspondiente en el área de aplicación de la Microbiología.
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Objetivo 3. Formular y desarrollar proyectos de I+D+I en las áreas de su formación disciplinar.
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Objetivo 4. Participar en el desarrollo de procesos biotecnológicos y/o agroindustriales que involucren la presencia y el aprovechamiento de microorganismos y/o sus metabolitos, para la mitigación ambiental o la obtención de nuevos productos, bienes o servicios.
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Objetivo 5. Participar en la estandarización y validación de métodos y técnicas de análisis microbiológico para su aplicación en diversos sectores de la industria.
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Objetivo 6. Dirigir y/o coordinar centros de investigación, innovación y desarrollo tecnológico relacionadas con las áreas de acción de su profesión.
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Objetivo 7. Comunicar adecuadamente la información generada en procesos de investigación, de prestación de servicios y/o de solución de problemas, en el campo específico de formación.