El docente,  Gabriel Antonio Cardona Arguello, participó en la ciudad de Barranquilla en la Asamblea Nacional de la Asociación Colombiana de Facultades de Nutrición y Dietética ACONFANUD.

En el evento que tuvo una duración de dos días, asistieron 15 universidades de todo el país donde hay  escuelas, facultades y departamentos de Nutrición y Dietética. En el primer día de actividades se llevó a cabo el encuentro de directores y para el segundo, la  asamblea de delegados, donde el docente Cardona participó con voz y voto en representación del señor Rector de la Universidad de Pamplona, la directora del departamento y los docentes.

El evento tenía como finalidad presentar un informe financiero, de gestión, resultados de la mesa de concertación de investigación, entre otros como propuestas y metas para la asociación.

Además de lo anterior, se estableció un  trabajo por universidades para la revisión y aprobación de las 4 líneas estratégicas del plan de acción institucional 2017 -  2019. Este ejercicio se llevará a cabo por regiones, donde la Universidad de Pamplona hará parte del grupo centro oriente en compañía de la Universidad Nacional, Universidad Javeriana y Universidad Industrial de Santander.

Según el docente Gabriel Cardona, “este reunión por regiones permitirá hacer una revisión completa y mejorar continuamente cada proceso para establecer una excelente carta de navegación de la asociación”.

Entre los compromisos adquiridos durante la asamblea y que beneficiará al departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad de Pamplona esta la participación en un seminario taller para dar a conocer los lineamientos en los procesos de acreditación de alta calidad por parte de las representantes de la Universidad de Antioquia y Universidad Javeriana a través de las docentes Berta Gaviria y Marta Liévano, respectivamente; quienes son pares académicos del Ministerio de Educación Nacional para acreditación de alta calidad.

Además se generaron otros compromisos para  contribuir al mejoramiento continuo de los programas desde la  academia, investigación, prácticas y  relación con el entorno.

Para finalizar, el docente Gabriel Cardona afirmó que participar en este evento es de vital importancia ya que permite visibilizar el programa a nivel nacional y compartir experiencias significativas en el desarrollo de las actividades académicas, investigativas y de extensión.

ACOFANUD está organizando el  encuentro de estudiantes de Nutrición y Dietética en el país,  que está siendo liderado por las universidades Nacional y Javeriana, al cual se espera la participación masiva de los estudiantes de la Unipamplona.