C - E - H - M - N - P - Q - S

C

Carbohidratos: Son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.
Fuente. WIKIPEDIA. Enciclopedia libre. En: Glúcido. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcido>.

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E

Elementos Secundarios: Labor realizada por los corteros, la cual consiste en separar el tallo del cogollo y el cogollo de la palma.
Fuente. CASTRO FRANCO, Hugo E. Fundamentos para el conocimiento y manejo de suelos agrícolas. Tunja: Produmedios, 1998. p. 270.

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H

Hidrólisis: La hidrólisis es una reacción química entre agua y otra sustancia, como sales. Al ser disueltas en agua, sus iones constituyentes se combinan con los iones hidronio u oxonio, H₃O⁺ o bien con los iones hidroxilo, OH^-, o ambos.
Fuente. WIKIPEDIA. Enciclopedia libre. En: Hidrólisis. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: < http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lisis>.

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M

Micorrizas: Define la simbiosis entre un hongo (mycos) y las raíces (rhizos) de una planta. Como en otras relaciones simbióticas, ambos participantes obtienen beneficios. En este caso la planta recibe del hongo principalmente nutrientes minerales y agua, y el hongo obtiene de la planta hidratos de carbono y vitaminas que él por sí mismo es incapaz de sintetizar mientras que ella lo puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras reacciones internas.
Fuente. Ibíd. En: Micorriza. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Micorriza>.

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N

Necrosis: Es la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido del organismo, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar.
Fuente. Ibíd. En: Necrosis. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Necrosis>.

Nervadura: Es la distribución de los nervios que componen el tejido vascular de la hoja de una planta. Se ubican en el estrato esponjoso del mesófilo de la hoja; a través de ellos circula la savia, comunicando los órganos de la hoja con el resto de la planta.
Fuente. Ibíd. En: Nervadura. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Nervadura>.

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P

Proteínas: Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas.
Fuente. Ibíd. En: Proteína. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna>.

Proteólisis: Es la degradación de proteínas ya sea mediante enzimas específicas, llamadas proteasas, o por medio de digestión intramolecular.
Fuente. Ibíd. En: Proteólisis. [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%B3lisis>.

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Q

Quelatación: La quelatación es la habilidad de un compuesto químico para formar una estructura en anillo con un ión metálico resultando en un compuesto con propiedades químicas diferentes a las del metal original. (El quelante impide que el metal siga sus reacciones químicas normales).
Fuente. PERÉZ ARBELAEZ, Enrique. Publicaciones. En: Todo sobre los quelatos [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: < http://www.drcalderonlabs.com/Publicaciones/Cartilla_Quelatos.pdf >.

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S

Suelos turbosos: Suelo con una capa de turba espesa formado bajo deficientes condiciones de drenaje.
Fuente. INFOJARDÍN. Glosario. En: Suelo turboso [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://www.infojardin.net/glosario/suelo/suelo-turboso-suelos-turbosos.htm>.

Suelos volcánicos: Suelos derivados de materiales volcánicos ocupan.
Fuente. MAG, Ministerio de Agricultura y Ganaderia (Costa Rica). Biblioteca virtual. En: Principales suelos de Costa Rica [en línea]. [Consultado el 11 de Febrero de 2010]. Disponible en Internet: <http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/suelos-cr.html>.

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