El programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Pamplona cuenta con una serie de laboratorios ubicados en diferentes locaciones de nuestro campus, que permiten el adecuado aprendizaje de los estudiantes que lo conforman; dentro de este grupo encontramos el laboratorio de control y calidad, reología, Análisis sensorial, ICITAL (Instituto de ciencia y tecnología de alimentos e ingeniería de alimentos) y operaciones unitarias.

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA  

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD

LABORATORIO DE EVALUACIÓN SENSORIAL

LABORATORIO DE FERMENTADOS